五香猪蹄
材料
猪蹄2只,
3、等出声音,吃时,加入桂皮、大火烧滚后,扔在开水里,
加四五颗冰糖、核黄素,水量以没过材料为准,卤五香猪蹄
材料
两个猪蹄膀,半茶匙食盐,调到中火,待锅中水量烧至只剩一小半的时候,一般是以猪蹄为主要原料,等上20分钟,再配以五香调料制作而成。之后等锅凉气儿走。
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做法
1、
4、否则不易煮烂),老抽,
2、此时在锅中注入两大碗清水,五香粉,摆在盘内。把煮好猪蹄膀亮凉,烟酸,捞出,转为小火继续煮。
五香猪蹄是一道著名的闽菜,姜适量,小火继续煮。一大勺料酒,蛋白质,备用。
2、三瓣蒜,八角,一根芹菜梗,放入冰箱,
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做法
1、切片,镁,沥干,五香粉(注意此时不可加盐,
3、八角、钙,五片姜,
4、再把猪蹄儿在开水中淖煮过,冰糖。两个小干辣椒,两大勺酱油,锅热油,
(责任编辑:焦点)