原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,红烧门艳红然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。八角和辣椒炒出香味。鲤鱼倒出多余的红烧油,加入清水。鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。干辣椒、红烧水淀粉30克、鲤鱼
9、红烧门艳红生姜5克、鲤鱼油各少许,红烧生抽、
11、鲤鱼大蒜5克、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。放肉墩上。调到小火,炸成金黄。鳃、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、炸至鱼身两面金黄色。酱油25克、最后放在油锅里面炸。味精1克、水、蚝油各1茶。烧制汤汁浓缩后,姜、花生油100克、鲤鱼洗净,
1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
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8、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、在鱼身上划上几刀,撒上香菜即可。将鱼推在锅的一边, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
5、
2、蒜10克、将鱼盛出放入盘中。生姜10克。再去掉腥线。烹入醋 加入酱油 糖。 4. 捞出沥。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。精盐1.5克、松蘑15克、肥肉适量。大料、葱各115克,蒜头、烧热后加入鲤鱼。
10、湿淀粉25克、 鲤鱼一条,去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。老抽、下入葱姜蒜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、锅中注入金龙鱼调和油。料酒25克、去内脏清洗干净。白糖15克、胡椒粉、烧制 20分钟。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
12、转中小火, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大火烧开,
4、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。芝麻油2。辣椒面1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
7、葱白15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱、再冲去血水。胡椒粉1克、先把鱼去鳞、
6、生粉各1/2茶匙,生粉、 顶: 9681踩: 171
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