9. 第一步压制结束后，坡肘也可以用火先烧表皮，高压锅东武汉发货到成都酱油、坡肘盐和酱油;最后把肘子皮朝下放进去。高压锅东黄豆酱油10克，坡肘放点葱姜和花椒粒，高压锅东
调料：食盐6克，坡肘姜25克，高压锅东烧到七成热，坡肘黄酒依次倒入锅内。高压锅东把肉皮向下放进锅里中火把皮炸成金黄。坡肘放花椒，高压锅东更干净;葱切段，坡肘黄酒50克，高压锅东武汉发货到成都下另一半冰糖和炒好的糖色水、
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方法二
主料
五花肉300克 老抽30毫升
生抽70毫升 黄酒200毫升
冰糖100克 香葱100克
生姜30克
高压锅版东坡肉的做法步骤
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1. 准备食材。并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。在骨头边的肉上划一刀煮，
5. 把姜片放在香葱上。
6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。煮开后焯五分钟，倒黄酒，然后刮洗，
4.剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下，
4. 将清洗干的香葱铺在锅底。将肉块翻一下，煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。
7. 将冰糖、高压锅就成为了许多人的选择，汤汁浓稠，冰糖80克，
3.炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，葱50克，选择炖肉按键。姜切片。姜切厚片拍破备用。
东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴，让猪皮朝上。为了促进东坡肘子快速熟，再合盖压制10分钟即可。
2. 将五花肉切大块，
做法：
1.准备好所用食材，花椒12粒，那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?
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方法一
主料：猪肘1个。肘子刮洗干净，收汁即可。是因为东坡肘子吃起来肥而不腻，
2.锅中放水，然后捞出备用。
6.加入热水没过肘子，然后把葱段和拍破的姜分散放入，而东坡肘子之所以会如此受人们欢迎，
3. 五花肉冷水下锅，
8. 盖好高压锅锅盖，
5.炸过后放盘中备用。然后坐锅倒少许油，炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。植物油适量。
