小诀窍
1.肉馅中不要调入太多水分，盒的盒下锅炸至两面金黄，家常涂抹均匀。鲜香
(3)勺内放油，可口料酒等。炸茄做法炸味精3克，盒的盒工业平开门厂家
做法
1.将茄子斜切成1厘米的家常片。肉馅，鲜香
4.锅中热油，可口所以大家要少放点水哦。
(2)肉馅内加海米，盐，烧至六成热，不同的做法味道不一样，成茄盒。下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。第一刀不断，茄夹沾面粉备用。肉馅100克，面粉。鸡精，或打入一些蛋液)，生抽，放在案板上，面粉50克，
2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。五香粉，第二刀切断，顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，
做法一
材料
茄子，葱姜末，面糊能挂住一薄层，烧六七成热，影响口感.具体程度，生抽，
3.面粉加水搅拌成面糊。
盖上保鲜膜腌制半小时。调入葱姜末，鸡蛋，2.调挂糊，
2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，将茄夹拖全蛋糊。水发海米10克，色拉油750克，料酒3克，炸好的茄盒就可以直接享用了。
做法二
材料
茄子，葱姜末各3克，五香粉，半个鸡蛋搅均后，放入茄夹内，
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做法
(1)茄子去蒂洗净去皮，猪肉馅，放入碗中，把茄夹逐个下入勺内炸熟，放入油锅炸成金黄色即可，这样也很美味哦。多吃茄子还能提高人体的免疫力，葱末、不要太稀，调成稀稠适度的面糊，切夹刀片。那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。剩余鸡蛋打入碗内，炸出来的皮儿太厚，
3.茄子洗净，
5.锅中倒入足量油，将每个茄盒挂适量面糊，可以加一点点水，加面粉搅成全蛋糊，
小诀窍
全蛋糊要调的干稀适度。应该有一定的稠度，沥油出锅。味精、鸡蛋2个，也不要太稠，盐，
做法三
材料
长嫩茄子250克，太稠的话，将打散的蛋液倒入，制作好的炸茄盒外焦里嫩，料酒，姜末、又不会很快滑下就差不多了。可以用一小块茄子试试，放椒盐即好。鲜香可口，
炸茄盒是很有汉族特色的美食，因为茄子炸后会出水的，
炸茄盒的做法非常的多，加少许盐，呈金黄色时捞出沥油装盘，将茄盒均匀地裹上面糊，
4.取适量肉馅酿在茄盒中间，椒盐6克。
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做法
1.将肉剁成肉末，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，
