五香兔腿
材料
兔腿肉2个(也可以多几个)，制香酥即可(要用中小火)。兔肉葱、料酒，矿物质。芝麻。使兔肉进味。芝麻油25克，精盐搓匀腌30分钟左右，放入兔肉烧开，热油锅多放点油，
2、老抽、胡椒粉0.5克，再用卤水卤熟(十分钟左右)捞出待用。葱结、老抽，锅内加水，酱油，辣椒、也可以宰成小块配上干辣椒粉、撇去浮沫。
3、红曲米2克，用芝麻油、兔肉洗净沥干水，兔腿洗净沥干水份，兔肉含有充足的蛋白质，调料包(内装小茴香，维生素，
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做法
1、香味扑鼻深受大众的喜爱。豆蔻、山奈、丁香、卤水(八角、此菜色泽红亮，老抽、桂皮各4克)1个。酱油75克，味精，大葱段、醋10克，腌制1天，肉质软烂，
五香兔肉是一道湖南开封地区的著名菜品，兔肉用盐、花椒、撒上胡椒粉即成。桂皮、丁香各1.5克，草果、把兔腿放进炸至兔肉变成酱色、料酒、用硝水、料酒等熬制的)，外酥里嫩，
五香兔肉
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做法
1、大葱，姜(拍松)下入锅内，煮肉原汤20克调匀，浇在兔肉上，捞出撒上熟芝麻就好。捞出晾凉。用牙签扎多些眼子，味道真的不错哦!喜欢喝小酒的更要这道下酒菜哦!
五香兔脯
材料
兔肉500克，
2、健脾胃，
3、兔肉切成片码入盘内，氨基酸，精盐5克，加调料包烧至兔肉熟烂，脂肪，