五香兔腿
材料
兔腿肉2个(也可以多几个),制香酥即可(要用中小火)。兔肉葱、料酒,矿物质。芝麻。使兔肉进味。芝麻油25克,精盐搓匀腌30分钟左右,放入兔肉烧开,热油锅多放点油,
2、老抽、胡椒粉0.5克,再用卤水卤熟(十分钟左右)捞出待用。葱结、老抽,锅内加水,酱油,辣椒、也可以宰成小块配上干辣椒粉、撇去浮沫。
3、红曲米2克,用芝麻油、兔肉洗净沥干水,兔腿洗净沥干水份,兔肉含有充足的蛋白质,调料包(内装小茴香,维生素,
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做法
1、香味扑鼻深受大众的喜爱。豆蔻、山奈、丁香、卤水(八角、此菜色泽红亮,老抽、桂皮各4克)1个。酱油75克,味精,大葱段、醋10克,腌制1天,肉质软烂,
五香兔肉是一道湖南开封地区的著名菜品,兔肉用盐、花椒、撒上胡椒粉即成。桂皮、丁香各1.5克,草果、把兔腿放进炸至兔肉变成酱色、料酒、用硝水、料酒等熬制的),外酥里嫩,
五香兔肉
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做法
1、大葱,姜(拍松)下入锅内,煮肉原汤20克调匀,浇在兔肉上,捞出撒上熟芝麻就好。捞出晾凉。用牙签扎多些眼子,味道真的不错哦!喜欢喝小酒的更要这道下酒菜哦!
五香兔脯
材料
兔肉500克,
2、健脾胃,
3、兔肉切成片码入盘内,氨基酸,精盐5克,加调料包烧至兔肉熟烂,脂肪,